Cantina VentiVenti

Siamo giovani e guardiamo avanti, Ventiventi crede in un’agricoltura sana e rispettosa dell’ambiente. Siamo convinti che la sostenibilità sia l’unica strada percorribile ed è per questo che il biologico è un imprescindibile punto fermo, fin dalla messa a dimora del primo vigneto, nel 2016. L’azienda, grazie al fotovoltaico, attualmente produce 18kw che diventeranno 40 entro la fine del 2020, e cercherà di diventare il più possibile autosufficiente dal un punto di vista energetico e di tutti i macchinari utilizzati, tanto in cantina quanto nel vigneto (macchine a recupero per i trattamenti). Tutta la strumentazione è stata pensata per assecondare l’anima “green” di Ventiventi.