Caseificio Bufalè

Il Caseificio Bufalè nasce l'8 Giugno 2016 e da quel giorno si è specializzato nella produzione di Mozzarella di Bufala. È situato nella zona DOP dei Campi Flegrei ad un passo delle aree di maggiore rilievo paesaggistico quali il Cono Vulcanico dell Lago D'Averno, il Monte Nuovo, e il golfo di Pozzuoli. Il nostro caseificio vanta di una struttura a vetri che permette di seguire passo dopo passo, la lavorazione a vista dei nostri prodotti, primo su tutti la mozzarella, e ancora ricotta, ricotta di fuscella, caciocavallo, burrata, stracciatella, mousse di ricotta al pistacchio, caciottine e tanto altro. Il 21 Maggio 2021 Bufalè si espande aprendo una nuova sede nel cuore della popolatissima zona di Fuorigrotta (NA). Da qui nasce il nuovo format e la nuova identità del Brand, finalizzato alla realizzazione di numerevoli punti vendita in varie zone della città di Napoli e non solo.