Enboca AOVE Ecológico

Enboca es un AOVE ecológico de autor, elaborado en nuestra finca de 110 hectáreas en La Puebla de Cazalla (Sevilla). Controlamos todo el proceso: cultivo 100% ecológico, recolección nocturna, selección de parcelas por muestreo y molturación inmediata supervisada por nuestra oleoconsultora Beatriz Maeso. El resultado es un aceite de cosecha temprana, frutado verde, con alta concentración de compuestos bioactivos y analíticas premium (acidez ultra baja y máxima pureza). Producción limitada, identidad propia y trazabilidad total. Nos enfocamos en el canal gourmet, tiendas especializadas, restauración de alto nivel y distribuidores que buscan un AOVE ecológico premium con origen, historia y carácter. Enboca no se compra. Se vive. --- 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Enboca produces premium organic extra-virgin olive oil, crafted in our 110-hectare estate in La Puebla de Cazalla (Seville). We control the entire process: 100% organic farming, night harvesting, plot selection by sampling, and immediate milling supervised by professional oleo-consultant Beatriz Maeso. The result is a true early-harvest EVOO with intense green fruitiness, high bioactive content, ultra-low acidity and top-tier purity. Limited production, strong identity and full traceability. We focus on the gourmet channel, specialty stores, fine dining and distributors looking for a premium organic EVOO with origin, story and character. Enboca is not just bought. It’s lived.