Gastronomia Activa

El centro de ocio gastronómico de Barcelona, pionero en el desarrollo del concepto de espacio global de divertimento y formación a través de la gastronomía. Nuestra filosofía es reunir a las personas en torno a los placeres de la mesa: aprender, explorar, descubrir, divertirse.... y contribuir a la promoción y difusión del patrimonio gastronómico de los pueblos, al acercamiento entre productores y consumidores de diversas procedencias, trabajando en pro de los buenos hábitos alimentarios y proporcionando información sobre las peculiaridades de los ingredientes autóctonos y foráneos, las técnicas y las distintas costumbres, tradiciones y nuevas tendencias culinarias. Somos un equipo de profesionales titulados y especializados: gastrónomos, enólogos, sumillers, chefs, especialistas en alimentación y nutrición... Apasionados por la gastronomía y con una dilatada y fructifera experiencia. Desde 2007, más de 13.000 alumnos y más de 190 empresas nacionales e internacionales, nos avalan. Nuestra actividad diaria está orientada a conseguir la total satisfacción de los clientes para que disfruten de unas experiencias gourmet muy especiales, impartidas por los mejores expertos y con una rigurosa selección de productos de la más alta calidad. La misma profesionalidad y dedicación la aplicamos en todas nuestras áreas de negocio, incluidos los servicios de consultoria, organización de eventos, producción y librería especializada.