Germen - Moagem de Cereais S.A.

A Germen, uma empresa do grupo Better Foods, foi fundada em 1991 e é uma das maiores Moageiras de Cereais de Portugal. Resulta da fusão da Companhia Aveirense de Moagens e da Sociedade Fomento Industrial. A Germen tem como principais áreas de negócio a Produção de Farinhas de Trigo, Farinhas de Arroz, Farinhas de Centeio, Farinhas de Arroz e de Trigo para alimentação Infantil (BabyFood), Farinhas sem Glúten, Farinhas Compostas e Sêmeas. Implantada no norte do país, em Matosinhos, possui 4 linhas de transformação de cereais completamente independentes: uma linha de moagem de trigo, uma linha de moagem de trigo “babyfood” e / ou centeio; uma linha de moagem de arroz descascado e uma linha de produção isolada de farinha sem glúten. A Germen conta com um laboratório interno, comum a todas as empresas do grupo Better Foods, que satisfaz todos os requisitos e normas de Qualidade e Segurança Alimentar, onde os cereais que chegam e as farinhas produzidas são diariamente testados. O grupo beneficia ainda de uma padaria experimental interna onde as farinhas produzidas nas unidades moageiras são testadas na prática. Diariamente são produzidas centenas de pães com o objetivo de garantir que apenas produto em conformidade e com total qualidade chega aos clientes. As unidades Better Foods detêm renomeadas certificações da área alimentar, tais como: BRCGS Food, BRCGS Gluten-Free Certification Program, Kosher, Halal, Crossed Grain Trademark e Associação Portuguesa de Celíacos. A Germen é uma empresa do grupo Better Foods, o maior grupo moageiro português, produtor de farinhas e ingredientes alimentares de elevada qualidade com a importante missão de sustentar a base da alimentação portuguesa e além-fronteiras. Criado em 2018 é composto por quatro fábricas moageiras, uma empresa de produto final ultracongelado e dois complexos logísticos. É assim um dos mais importantes grupos B2B no setor alimentar português.