Pepe Rodríguez de Vera

Su filosofía como elaborador se puede resumir en tres pilares; siempre busca viñedos singulares, parcelas con identidad propia y un gran potencial. Elabora de forma artesanal, sin utilizar químicos ni productos artificiales. Su objetivo es reflejar al máximo cada terroir, aportando pequeños matices personales que hacen que mis vinos sean innovadores. A lo largo de estos años ha creado proyectos como Sopla Levante, donde recupera variedades olvidadas en parajes míticos a escasos metros del mar, o como Viñadores de Castilla, donde salva del arranque viñedos antiquísimos que han sido maltratados o abandonados y ponemos en valor el patrimonio vitivinicola de Castilla León. Y una lista que va desde Rioja hasta Jumilla, pasando por el marco de Jerez, con el firme compromiso de hacer vinos excepcionales y con matices personales.