Teekesselchen - Der vegane Genussblog

In unserem Blog vereinen wir unsere große Leidenschaften Kochen, Reisen, Lesen. Wir sind Genussmenschen, keine Fitnessgurus, keine Fanatiker, keine Moralapostel. Das sind wir: „Mein Name ist Heiko Harthun und seit 2014 schreibe ich den Genussblog ,Teekesselchen'​ mit meiner Freundin Daniela zusammen. Wir schreiben über Restaurants, die wir auf unseren Reisen besuchen und die uns beeindruckt haben, über Bücher, die wir mögen und über veganes Essen, das wir kochen. Dieser Blog ist ein Nebenprojekt für mich. In meinem Brotjob bin ich ,Agile Coach'​, arbeite freiberuflich als Rhetoriktrainer und bringe Menschen bei mit ihrem Lampenfieber erfolgreich umzugehen. Ich liebe gutes Essen und ungewöhnliche Zutaten, möchte alles ausprobieren und genieße es zu kochen. Weitab von perfekter Sterneküche versuche ich mit allem was im Haus ist, ein leckeres Gericht zu zaubern. Das gelingt mir nicht immer, aber doch so oft, dass Daniela und unsere Freunde sich sehr gerne zum Essen an unsere kleine Tafel setzen."​ „Ich bin Daniela Schubert und Mitgründerin des Blogs. Heiko und ich entschieden uns, ,lästige'​ Essensbilder auf Facebook auszulagern auf diesen Blog. Was harmlos gedacht war, wurde schnell zum Erfolg: Nach den ersten sechs Monaten hatten wir bereits 100.000 Besucher. Dem Stand zu halten war gar nicht so einfach. Für die Blog-Kommunikation und Social Media bin ich verantwortlich. Kochen war nie meine große Leidenschaft und Gemüse sowieso nicht. Aber für Freunde hatten wir schon vegan gekocht und so wollte ich gerne dabei bleiben. Zunächst, um viele tolle, neue Lebensmittel kennenzulernen, inzwischen auch aus eigener Überzeugung. Heiko kocht gerne herzhaft - zu meinem Glück. Ich bin meistens für die Desserts und Süßigkeiten zuständig. Doch klischeehaft ist hier eigentlich sonst nichts: Uns geht es um Genuss, Vielfalt, tolle Produkte und Erlebnisse. Eine moralische Keule findet ihr hier nicht, dafür jede Menge Sachen, die Spaß machen und lecker sind."​