Dairy and Eggs Companies in Spain

La Confederación de Asociaciones de Frisona Española (CONAFE) es una organización de ámbito nacional integrada por las asociaciones y federaciones de la raza frisona de las comunidades autónomas de España. Trabaja por la mejora y selección de esta raza y es responsable de la Gestión del Libro Genealógico, el Programa de Calificación Morfológica, las Evaluaciones Genéticas y el Control Lechero. CONAFE también representa a la raza frisona española en eventos internacionales del sector y forma parte de organizaciones supranacionales como European Holstein and Red Holstein Federation (EHRC) y World Holstein Friesian Federation (WHFF). Entre otras actividades, CONAFE se ocupa de la formación de sus asociados y de otros ganaderos y técnicos relacionados con el sector de ganado frisón mediante la celebración de simposios y conferencias o la organización del Concurso Nacional y las escuelas de Jueces y Preparadores​. CONAFE nació como Confederación en 1990, pero tiene su origen como asociación de ganaderos en 1971, año en el que se constituyó la Asociación Nacional Frisona Española (ANFE). El órgano de difusión de CONAFE es la revista 'Frisona Española'​, dedicada al sector ganadero de vacuno de leche y publicada desde el año 1981 con periodicidad bimensual. CONAFE es "Entidad Reconocida Oficial"​ para la gestión del Libro Genealógico según orden del Ministerio de Agricultura de 27 de Marzo de 1991. También ha sido declarada Organismo Oficialmente Reconocido por la Comisión Europea de Agricultura para la realización de las Evaluaciones Genéticas de los reproductores (machos y hembras) de la Raza Frisona (Documento VI-5096/97 Rev 2). Más información en: conafe.com revistafrisona.com Servicios: Valoración genómica: conafe.com/genomica Calificación morfológica: conafe.com/calificacion Síguenos también en redes sociales: Facebook: facebook.com/ConafeFrisona Twitter: twitter.com/RevistaFrisona Instagram: instagram.com/conafe_frisona YouTube: bit.ly/canalyoutubeCONAFE

INDUSTRIAS LACTEAS MANZANO SA is a company dedicated to the manufacture and sale of cheeses. The company has more than 90 years of experience in the sector. The range of products and formats has been adapted to the tastes and preferences of consumers, so that everyone can enjoy the flavor and quality of our cheeses. Thanks to the experience and ability of Industrias Lácteas Manzano, S.A. to reinvent itself and adapt, the company has managed to strengthen and expand its national and international presence.

ELMEGA designs and manufactures machinery and special solutions for the large agro-livestock sector worldwide. Our location in the heart of a region with a great agricultural tradition allows us to maintain permanent contact with the sector. Therefore, all our products take into account the real needs of farms. This location, together with our vast experience and qualification, allows us to design and manufacture truly efficient products for each situation, and guarantee the best installation and support service. Extensive experience and the trust of farmers around the world guarantee the quality of our facilities and systems, supported by a consolidated and effective distribution and after-sales network. In our industrial processes we incorporate state-of-the-art machinery in all its production areas and highly qualified personnel. A rigorous quality control, based on the ISO9001: 2015 standard, and the application of continuous improvement systems guarantee the more than 3,000 references we manufacture. Being attentive to every detail, striving every day to include improvements is our job. The close relationship we maintain with the sector in general and especially with our clients, makes us conceive our trade as a mission, in which both our workers and our suppliers and distributors are involved.

Desde 1920 la leche favorita de las familias de Cantabria. Más de 100 años a tu lado. Recogiendo y envasando a diario nuestra mejor leche, con todo el cariño y el respeto a los ganaderos y sus animales, el medio ambiente y las familias que, desde siempre, bebéis El Buen Pastor. Estamos orgullosos de ofrecerte todo el sabor de siempre para cuidar de tu alimentación y la de tu familia.

🥛 FRESH MILK | We collect and package the milk from our farms every day, preserving all its freshness and flavour 🏡 CATALAN FAMILY FARMS | We claim that, from the cooperation of small companies, it's possible to develop a business model that distributes value to the farmer and also to the customer, based on product quality. 🐄 ANIMAL WELFARE | Cows are cared with love by farming families who have been dedicating their lives to pamper animals and respect their environment for generations. ♻️ SOSTENIBILITAT | Committed to the environment, we take care of it and ensure the recyclability of all our resources, optimizing a circular economy model that become a benchmark for the sector. 🌍 WE EXPORT QUALITY | We are present in most rigorous international markets, being one of the pioneering plants with authorization to produce milk for China. 👪 COOPERATIVE VOCATION | In Làctia we are all a family: workers, farmers, shippers and the people of Vidreres. Our main goal is to continue offering the best milk in order keep growing up, to create employment and improve local economy.

IPARLAT, S.A. was created from the union of dairy farmer cooperatives in Spain in 1953. Nowadays the company maintains an ongoing link with the farming sector through direct sourcing from farms, thus becoming part of the entire production process from beginning to end, evidence of the company's product expertise and quality assurance. The company produces UHT SOYA drinks as well as UHT dairy products, in separate IFS approved facilities. It offers a wide product portfolio in multiple formats mainly under private label: soya-based beverages (100% non-gmo), basic milk, special milk, lactose-free milk, cream, flavoured drinks. Iparlat has production plants in Urnieta (Esnelat, Gipuzkoa), Renedo (Cantabria) and León.

We started building Santa Gadea in 2003, and we have created Spain's benchmark sustainable farm. Here, our organic goat cheese is produced using only our own goats' milk. At the farm, our circular economy works along 3 interdependent work areas: agriculture, livestock and creamery. Our goats, which live in the farm, feed on our crops. The manure and the creamery residue are in turn fast-transformed, with our biotechnology, into a rich organic compost for our lands. Santa Gadea has a negative carbon footprint thanks to the on-site generation of renewable energies and what our bioechnology has cut back in livestock emmissions. Our organic flock of 1500 goats has the highest sanitary qualification (T3M4) and is also oficially CAEV-free (caprine virus). Santa Gadea milk, the raw material we produce our cheese with, is therefore not just 100% farmstead, but of unmatched quality, and it enables us to present a wide variety of organic goat products: soft-paste cheeses, pressed cheeses, fresh lactic cheeses, cheese in olive oil, UHT goat milk, butter and desserts. All 100% organic.

TRADICION E INNOVACION GESTION AGRO GANADERA S.L., empresa presente en el sector lácteo de ovino desde el año 1994, pone en marcha a finales del año 2002 una nueva línea de negocio dedicada a la fabricación de forma artesanal de QUESO DE OVEJA de la máxima calidad. Para ello rehabilita en su totalidad una antigua y prestigiosa fabrica en la localidad de Fuentesaúco (Zamora), provincia donde, desde siempre, se han producido los más famosos quesos regionales, con el nombre comercial de QUESERIA LA ANTIGUA DE FUENTESAUCO. Dedicados de manera exclusiva a la fabricación de leche cruda de oveja, elaboramos todos nuestros quesos siguiendo la tradición artesana, con el mimo y cuidado de antaño, en una moderna fábrica dotada de avanzada tecnología, preservando siempre los métodos tradicionales de nuestros antepasados. En el mes de noviembre 2007 se ha implantado el Sistema de Control de Calidad BRC GLOBAL STANDARD FOOD Issue 4:January 2005, Norma que tiene el más alto grado de prestigio internacional. A finales de enero 2008, se ha realizado también la Auditoria del Sistema de Calidad INTERNATIONAL FOOD STANDARD (IFS) Issue 4, january 2004. Ambas Certificaciones han sido realizadas por LLOYD´S REGISTER QUALITY ASSURANCE LIMITED.

En el valle navarro de Ultzama, en un incomparable entorno natural, nace nuestra empresa familiar, Postres Ultzama. Especializada en el cuidado tradicional de ovejas y la elaboración artesanal de productos lácteos autóctonos y de calidad, únicos en el mercado. Producimos leche 100% de oveja pasteurizada y homogeneizada procedente de la montaña navarra, y sus derivados: cuajada, yogur, helado y queso. La calidad de nuestros productos se debe a nuestra materia prima principal: la leche de oveja sin conservantes ni aditivos. Por ello, contamos con nuestro propio rebaño que ordeñamos dos veces al día durante todo el año.

AGAMMASUR es una cooperativa formada por más de 300 ganaderías de caprino (la mayoría de ellas ubicadas en la provincia de Málaga) que han unido sus fuerzas para dar lugar a una cooperativa grande y sólida. Con más de 100.000 cabezas de ganado caprino, y una producción de más de 25 millones de litros de leche /año, AGAMMASUR es una de las principales cooperativas de ganado caprino de España. En AGAMMASUR nos apasiona nuestro trabajo, y por ello cuidamos de nuestras cabras como si se tratasen de nuestra propia familia. Somos ganaderías que promovemos el pastoreo por las zonas verdes de nuestro entorno, haciendo un uso eficiente y responsable de los recursos naturales, tales como el “Parque natural Montes de Málaga” o la “Sierra de las Nieves”, espacios naturales que dan nombre a nuestras marcas de queso. Gracias al pastoreo, la leche de nuestras cabras está llena de matices y aromas que se transmiten a nuestros quesos convirtiéndolos en una verdadera explosión de sabor. Combinamos técnicas tradicionales de elaboración de quesos con maquinaria de última generación para ofrecer quesos de calidad superior. Nuestras marcas “Quesos Montes de Málaga” y “Quesos El Pinsapo” avaladas con más de 75 premios nacionales e internacionales rebosan calidad y autenticidad. Nos preocupamos por ofrecerte el mejor queso, con un sabor inigualable.

Quesos elaborados con materias primas seleccionadas 100% naturales y un tradicional proceso de elaboración, el cual es nuestra filosofía de vida, plasmándose en las cortezas naturales bañadas en aceite de oliva.

Helado artesano elaborado con leche de nuestras granjas. Bico de Xeado es una marca comercial que forma parte de Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña. Red de tiendas propias y franquiciadas por todo el territorio nacional.

Som una cooperativa lletera, fundada el 1915, amb l'objectiu de buscar un impacte positiu al territori, de les comarques pirinenques de l'Alt Urgell i la Cerdanya, per preservar-lo, mantenir-lo i desenvolupar-lo des d'un punt de vista social, econòmic i mediambiental. La nostra raó de ser és mantenir viu aquest territori, respectant la tradició agrícola i ramadera, a través d'un model de negoci cooperatiu, sostenible i respectuós amb el medi ambient i les persones. Un model que parteix d'un estil de vida rural basat en la producció lletera de qualitat i en la transformació d'aquesta llet en productes lactis, mantega i formatges, de valor afegit. Uns productes, disponibles en diferents canals de distribució, que permeten a les sòcies i socis ramaders cobrar un preu just per la llet, i a les treballadores i treballadors uns salaris justos que els permeten una vida digna. Els nostres valors cooperatius basats en l'honestedat, la transparència i la qualitat, entesa en fer les coses bé, en primar l'excel·lència i el respecte als mètodes tradicionals, però adaptant-nos a les noves tendències del mercat, són el nostre llegat. A Cadí, treballem per mantenir viu aquest llegat, perquè els consumidors continuïn gaudint d'uns productes lactis responsables, saborosos i nutritius i, per continuar donant vida a aquesta terra d'una manera digna, sostenible i respectant la tradició.

Quesos El Pastor - Hijos de Salvador S.A. was founded in 1967 by the brothers Lorenzo, Salvador and Domingo. It is currently under the management of Mr. Marco Rodríguez, second generation. Years before, the grandfather D. Salvador Rodríguez had already taken some steps in the cheese world. On May 19, 1998, on the outskirts of Santa Cristina de la Polvorosa and with an investment of more than 6 million euros, a new pressed cheese factory was inaugurated to meet the demand, both technological and production, of this highly competitive and strictly regularized market. Gradually, it has become, with a production of 11 million kg of cheese per year, one of the most important cheese factories in Spain, and the first in the production of Zamorano cheese. In 2012 a new production plant was built, in this case for the production of goat and sheep cheese. It was a bet on a new product practically unknown to the national consumer. In less than two years, goat cheese log is produced in different flavors: with papaya, with pineapple, with pepper, etc. Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. (Quesos El Pastor) is the only manufacturer in Spain that produces sheep's cheese log. For more than half a century, the same care and attention that Don Salvador used to take when he made the cheese with his own hands has been maintained. From collecting the milk from the local shepherds with a donkey and clay pots, to using refrigerated trucks, which maintain all the properties of the milk during the journey to the production plant. --- Privacy policy: https://bit.ly/46FqwV6

Laboratorio acreditado por ENAC según Norma UNE-EN-ISO/IEC 17025 para análisis de leche.

Empresa familiar del sector agroalimentario dedicada a la fabricación de quesos y derivados lácteos